tisdag 15 december 2009

Jordnötskakor (200 grader – ca 15 min, ca 40 st)

  • 200 g Smör
  • 2 dl Socker
  • 2 dl Havregryn
  • 2 dl Hackade jordnötter
  • 3 dl Mjöl
  • 1 tsk Bakpulver

Gör såhär:

Blanda smör och socker poröst.
Blanda ner havregryn, hackade jordnötter, mjöl och bakpulver i smeten.
Forma detta till små bollar ca 2-3cm i diameter.
Grädda i 200 grader i ca 15 minuter.
Vill man lyxa till det kan man doppa halva kakan i smält choklad.
IMG_4090

Inga kommentarer: