Lugnaste helgen i vinter med grillning

Det kan man lugnt säga, sen början av December har vi haft främmande varje helg, hela helgen. Inget ont i det, det är jättekul med folk omkring sig men det blir så tomt och ovant när ingen är i närheten :)
Fast i Lördags kom Palle förbi i alla fall och som vanligt försedde han oss med chips och godis, man kan nästan tro att han är en “Feeder” eller våran Pimp :) Innan middagen tittade Palle och Lea på lite Jeff Dunham, en amerikansk buktalare, riktigt rolig! Han är nog mest känd för “Ahmed, the dead terrorist” och då vet nog alla vem jag talar om. Lea uppskattade i alla fall honom :)

Idag, Söndag blev det om än ännu lugnare. Började dagen med att slappa med en kopp kaffe och titta på lite Nalle Puh med Lea då lekfarbror´n hade tagit skotran till Byske för att hälsa på en kusin, sen till lunch blev det att försöka få upp en grilleld ute, inte världens lättaste när det kommer stormbyar… Det har blåst nordliga vindar i två månader nu men just idag skulle det prompt blåsa sydliga vindar, det enda vädersträcket som grillstaden inte är skyddad ifrån… Men jösses vad det brann när det väl tog sig! :) Fast det blir andra problem när det blåser så fasligt, pinnbröden blev ju aldrig klara!! Men det blev gott i alla fall :)

Mmm, korv! Ogrillad men god!

Mamma, korv? Du blir gladare då! ;)
Men jag då?!
Falukorvsbullar! Mums!! :) 

Mammas 

Pappas med dubbelkorv! ;)

Frisk morgon

Idag skulle soptunnorna upp, det var nåt jag planerat att göra idag, vad jag däremot INTE planerat var att det skulle vara minus 15! så jag tänkte visa med bilder vad detta innebar för mig.

Ehhh, Nähä…
Hmmm, tydligen….

Nu fick blåsbälgarna verkligen bekänna färg, det märks verkligen att man inte är den mest vältränade människan på denna jord minsann. För de som inte vet om våran bostadssituation så har vi ganska precis en halv kilometer till vägen, mestadels med uppförslut, kul… Jag gjorde ett spirometri test på jobbet för inte allt för länge sen där man mäter lungvolym, verkningsgrad mm. mm. Där konstaterades att min “Lungålder” var 37 år, just de ja, mer troligt att det var 73 år.

Inte blev det bättre när jag gluttade på morgonhimlen på vägen ner, den var lite svagt ljusrosa och då tänkte jag att den kommer nog bli ganska röd och fin på några minuter så det var bara att löpa in och hämta kameran. De morgonpigga här i Sverige vet nog att sådana här fenomen i gryningen, skymningen också för den delen, inte varar särskilt många minuter så det blev bokstavligt talat löpning.
Min kamera låg uppe där lillan sov så jag blev “tvungen” att ta frugans systemare, tråkigt ;) Sen var det bara att löpa tillbaka för att få en någorlunda bra bild. Bara under tiden jag hämtat kameran hade det fina röda både uppstått och börjat försvinna (Ja, det blev nästan en kilometer fram och tillbaka där också och INTE efter vägen…) Men ett par någorlunda hyfsade bilder fick jag, trots bökande med inställningar som jag inte riktigt hunnit bekanta mig med (Tror nästan jag fått bättre med min kamera) Men de duger för mig i alla fall.

Nedrans telefonstolpe…

Brinner det?

SNÖÖÖ!!!

Yippie!!
Nu kommer det vita helv..et! ...Skulle vissa säga, men jag hurrar! :) Snart blir det ljust på vägarna och lillan får åka sin efterlängtade pulka, hon har tjatat om den sen i sommras och varje gång det regnar säger hon "Lea åka ulka!" och varje gång jag kommenterar att det bara är regn säger hon "Bara jegn, nöa örst, sen Lea åka ulka!". Man kan ju inte annat än le då :)

Men som sagt så drar det ju ihop sig nu. Förhoppningsvis får vi en likadan vinter som förra året med tidig snö som verkligen får ligga kvar.
Och bilen har fått på vintersulorna, glykolen kollad och motorvärmaren i pluggad. Blir en trevlig resa till jobbet i morrn :)

Jag gör som svägerskan och lägger in en liten bild på vad som komma skall, men jag hoppar fram till det bästa ;)

Det ena ger det andra

Jag har ju som sagt trampat runt i svampskogen rätt mycket sista tiden nu. Inte för att det har gett så mycket egentligen, förutom en hel del surftid på datorn då när man ska identifiera det man hittat...  Ganska frustrerande när man har hittat vad man tror är en god matsvamp, för att sedan inte hitta tillräckligt bra beskrivning på den för att vara 100% säker, för att till sist kasta bort allt...

Men inte längre!!

Det ena...

Ger det andra!

Just det, jag "vågade" mig på en skivling! Jag var egentligen ganska säker redan från början och hade redan gjort i ordning allt i förväg Innan jag fått min kära bok jag beställde :) Blev från 99 till 100% säker och jag kan göra min "Finska risksallad" utan risk ;)

Det i burken är då Pepparriska som är avkokt och insaltad. Detta ska då som sagt bli finsk risksallad.

Storm varning!

Lekte lite med datorn när jag hittade den här bilden, jag tog den innan de blev oväder och tänkte lägga in på bloggen, men det glömdes bort som vanligt ;)
Det ser nästan ut som jag gjort en dålig bildredigering och klistrat in träden, men det såg faktiskt ut såhär just innan solen gick i moln. Tyckte det såg ganska fränt ut :)

Pappa har fyndat!

Hade rätt lite att göra på jobbet nu, så jag passade på att ta några dagar ledigt för att vara med lillan. För att Ingela skulle få lite studie ro åkte jag och lillan ut en sväng med fyrhjulingen, lillan ska nog för övrigt få en egen nästa år så jag får köra själv nån gång ;)

Passade på att utforska lite skoterleder och se hur de ser ut på sommaren och rätt som det är ser jag något vid stigkanten, det lyser så gult och fint där nere i mossan, kan de vara?... Jodå, det kan de!!

Efter lite efterforskning är jag nog Ganska säker på att det är en kantarell, påminner iofs. om orange kantarell men biotopen De ska växa i stämmer inte speciellt bra för norrland och den ska dessutom vara ganska sällsynt, så jag drar slutsatsen att det är en helt vanlig kantarell :)

För att tillägga lite så plockar jag, för min egen och andras säkerhets skull, inte skivlingar överhuvudtaget. Jag kan tumregeln att man inte ska plocka "Bruna svampar med bruna skivor och vita svampar med vita skivor" men jag tar det säkra före det osäkra och kör på soppar för där finns det bara en enda som är giftig, Djävulssoppen, och den känner man igen! Det är också som de flesta säger, "Lär dig några få svampar i taget" så vi kör på det :)

Ett bra ställe för nybörjaren har jag märkt är "Svampguiden" med deras perfekta sida för att identifiera matsvampar med "Nyckel till våra bästa matsvampar" Väldigt smidigt när man inte riktigt vet var man ska börja leta.

De var då ett väldans tjat om svamp!!!

Ja, jag kan inte annat än hålla med. Men roligt är det! Igår var jag och lillan ute en sväng med fyrhjulingen, Lea ville så gärna åka en sväng, å inte blev de bättre när jag sa att vi kunde titta efter lite svamp när vi ändå var ute, hon blev stel som en stålfjäder och vrålade ETA PAAAAAMP!!!!! (Läs: leta svamp)
Åka fyrhjuling OCH leta svamp blev nästan för mycket av de goda ;)

Hur som helst så åkte vi runt ägorna och diverse gamla skogsvägar, men den här gången körde jag på säkra kort! Jag blev less på att komma hem med ett helt gäng med diverse olika skivlingar (De med skivor under hatten) som man inte till 100% kunde artbestämma, så jag letade bara smörsopp och karl-johan, DOM vet jag hur dom ser ut (iaf. den förstnämda)

Till sist kunde vi efter en och en halv timma återvända med 2-3l smörsopp, ett par karl-johan och en som jag senare kom fram till var en Rödbrun stensopp, lika bra var den! Så nu är alla svamparna rensade, skivade och ligger på tork i ugnen. Här är lite bilder på skörden ;)

Rödbrun stensopp med Karl-Johan i bakgrunden

Skivade och klara som bara längtar efter att få hoppa in i ugnen (Det räntar lite mer med karl-johan, t.v än smöesoppen t.h)

Ut i skogen del 2

Efter förra turens magra skörd bestämde vi oss för att försöka igen. Vi sadlade fyrhjulingen och begav oss till skogs, ett annat ställe den här gången, och minsann, det lönade sig! Hittade Massor med roliga svampar! (Vet dock inte om man själv blir rolig av dom)


Så nu blir det att försöka artbestämma hela högen, har dock inte tänkt äta nån av de här så ni behöver inte vara oroliga för att ni ska få hälsa på mig på sjukhuset ;)
Dessutom låg dom i en plastpåse över natten som delvis blev fylld med vatten, när det så lämpligt började regna inatt... Men framtida svampar tycker nog säkert om lite fukt :)

Svamp intresset börjar bita sig fast ganska bra nu, måste nog gå kurs snart eller i varje fall köpa en svampbok! Sen har jag märkt att svampintresset har både ljusa och mörka sidor.

Dom ljusa är ju att man slipper dom intetsägande burkchampinjonerna!
men dom mörka är, förutom det faktum att man kan dö av själva svampen, att det kan göra jä...igt ont att kränga in fyrhjulingen i en tall för att man hela tiden tittar in i skogen! ;)

Nä, nu ska jag försöka få tummen ur och identifiera dessa svampar på nåt sätt... Dom som mot förmodan läser detta och kan svamp får gärna kommentera, jag har numrerat dom så fint bara av den anledningen ;)
Tyvärr så är de inte så hela längre, de tyckte inte om att hänga och slänga på styret hem...
Att tillägga hade nr. 9 en Karljohan liknande fot.

Ska försöka komma ihåg att lägga in namnen på dom så fort jag kommer på dom :)

Ut i skogen

Tog en liten sväng ut i skogen idag för att lillan skulle få komma ut lite. (Läs: Pappa vill titta efter svamp ;) ) Turen gick ganska bra, förutom att jag inte hittade nån svamp då, som gick att äta iaf... Shit happens. Det var först när vi kom hem vi fick shocken! Tog av lillans skor och såg detta!


När värsta chocken lagt sig insåg vi att skon var full av kråkbär, lillan likaså :) Smakade nog lika bra som vinbärskarten som hon är så förtjust i! Sen kom vi till insikt att kråkbär färgar lika bra som blåbär, om inte bättre. Här är lillan efter två tvättar med YES.

...Lika glad är jag för de... ;)