Drömmar (150 grader – ca 15-20 min, ca 45 st)

• 1 1/2 dl Olja (Välj en neutral typ raps- eller solrosolja)
• 100 g Smör
• 3 dl Socker
• 6 dl Vetemjöl
• 2 tsk Hjorthornsalt
• 3 tsk Vaniljsocker

Gör såhär:

Rör samman olja, smör och socker.
Tillsätt mjöl, hjorthornsalt och vaniljsocker. Det blir en ganska fast deg.
Rulla degen till kulor ca 2-3cm i diameter och grädda i 150 grader tills de fått en gyllene färg (ca 15-20 min).
Det kommer att lukta ganska kraftigt av ammoniak när du öppnar ugnen men det är helt normalt, det är en biprodukt av hjorthornssaltet som bildar kolsyra och ammoniak när det blir varmt. Men det kan bli anledning att vädra en liten stund när det är klart :)