tisdag 17 november 2009

Oxtunga - Delikatess eller inte?

Det där var väl nästan en kuggfråga, det är ju bästa biten överhuvudtaget! :)
Mörare kött får man leta länge efter och vi kom över två stycken igår så idag har paltpannan bott på spisen nån timma. Nu väntar jag bara på frugan så man får äta lite blöta med Svensbybröd och oxtunga. Smaskens!
För er som inte vet vad Svensbybröd är görs det som sagt i Svensbyn - Piteå och är ett extra tunt handnaggat tunnbröd. Det bästa som finns, i mina ögon i alla fall, både till blöta och bruta. Tyvärr verkar det bara finnas i butikerna i och runt Piteå... Men det duger åt mig! ;)

Edit: Varför i hela friden ska man äta så man knappt kan röra sig...

Inga kommentarer: